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浅谈林下养鸡的方法和措施

时间:2016-11-28来源: 作者: 点击: 37次

      山阳县野生动物和天然林保护管理中心 726400

 耿淑惠   山阳县畜牧兽医中心 726400

 

择要:在当前各地大力发展林下经济的大潮中,作者通过深入林下养鸡大户开展调研,从林下养鸡的选址、选林、建场、选鸡、养殖管理以及产品销售等六个方面初步总结出了实施林下养鸡应掌握的一些基本方法和措施,供广大有意向参与实施林下养鸡的朋友参考。

关键词:林下养鸡   方法  措施

    2012年国务院和各省、区、市相继制定出台了《关于加快林下经济发展的意见》及《加快林下经济发展的实施意见》,为广大林农发展林下经济指明了方向。本文阐述的林下养鸡就是林农积极响应国家号召,在国务院《意见》出台后,应运而生、悄然兴起的一项朝阳产业。当今社会随着科技的发展,人们生活水平的不断提高,对食品安全的重视程度也越来越高,人们更加追求和注重低碳、绿色、环保、安全的放心食品,发展林下养鸡能够产出安全放心的肉蛋食品,正好迎合了广大消费者的需求,因此具有广阔的前景和市场。林下养鸡虽说不是高科技,但也要讲求方法和技巧,这些方法措施掌握好了,就可以提高养殖户的经济收入。本人利用一年多时间,曾多次深入山阳县十余家林下养鸡大户的养殖基地进行调研,初步总结出发展林下养鸡应从以下六关入手:

    一、选址关  林下养鸡的地址应选择山脚坡垣地或半山腰以下较为开阔的沟槽地带,坡度不应超过30度,海拔不超过1200米,同时具备水源充足,交通相对便利,距公路、厂矿企业、村庄居民集中居住区500米以上、通电等环境条件,不宜选在不稳固的滑坡体地带和地势低洼的河沟边,不宜选在陡坡梁边,以防滑坡、泥石流、水灾和暴风雪灾害。

    二、选林关  林下养鸡从其概念不难看出必须先有林而后养鸡,切忌先养鸡后栽树或边养鸡边栽树错误做法,如果本末倒置,必将是树难活、林难成,鸡难养。林下养鸡对林子的要求,林种以阔叶经济林为宜,树种以核桃、板栗、杜仲、柿子、苹果、桃、梨、杏等水杂果树种为主。林子的郁被度应在0.3—0.65之间,通风透光条件良好,因为郁被度太小,夏天太阳暴晒,鸡在林下无荫可避,酷热难耐;郁被度太大,林内通风透光效果差,特别是连阴雨季节,林内长期阴凉、潮湿,鸡不能享受到日光浴,长期处于这两种不利环境中,鸡体内的免疫力就会下降,甚至生病,影响健康生长。对林龄的要求,应该以3—20年的中幼林为主,因为中幼林,树木生长旺盛,病虫害较少,以免给树体喷药防治病虫对林下养殖的鸡苗造成危害。林内树木的枝下高应在1.5米以上,林木高度应在5米以下为宜。

    三、建场关  林下养鸡的放养区边界应用2米高的铁丝围栏进行围挡,围栏每隔5—8米栽1根水泥桩加固围栏,使其稳固,放养区内可根据面积的大小,放养鸡数量的多少和养鸡品种及鸡大小批次的不同,用软尼龙网区分成若干区域块,鸡舍分散建于各个区域块内,鸡舍可用水泥砖、石棉瓦搭建,也可用彩钢板搭建,面积不能太小,以防造成鸡群相互挤压,留足门窗和通气孔,确保空气畅通。另外还要在放养区外适当位置修建育雏室、储藏室、及生活办公用房等。

    四、选鸡关  在购进鸡苗之前,要对预购的鸡苗品种的特点和生长习性有足够的了解,切不可盲目购进,选定养殖品种后,还要选定养殖鸡苗的公母性别,一般林下养鸡多以养殖蛋鸡为主,多养蛋鸡少养公鸡(肉鸡)。第一次购鸡,数量不可过大,应不超过3000羽,如果第一批鸡苗能够适应当地的气候条件,确实表现出成活率高、抗病性强、生长健康,长的快、产蛋率高等优势,方可大量购进第二批鸡苗,否则就要考虑另选鸡苗品种。

    五、养殖管理关  抓好养殖管理是林下养鸡的最关键环节,首先是育雏  鸡苗购回后,幼体比较弱小,抗性较差,不宜立即投入林下放养,应在鸡苗购回及时(10天内)对鸡苗的喙尖(鸡嘴)进行剪烙,防止日后鸡嘴锋利伤人,然后需在育雏室经过40多天的人工喂养,育雏室温度应控制在摄氏35°左右,并定时定量供水供料精心呵护,细心观察鸡苗变化,食料以粉碎的五谷杂粮面为主,可辅助搭配少量成品精饲料,同时做好程序化免疫。其次是放养  鸡苗在育雏室经过40多天的生长,体重大约增长到250克后,即可投入室外林下放养,放养密度每亩应以80—100羽为宜,密度过大,容易造成鸡群啄肛啄羽,争食互斗,密度过小,造成林地资源浪费。放养时要区分不同的品种和鸡苗大小,分区放养,切忌不分品种,不分大小,全部混养在一起,如果放养区面积较大,可实行轮封养殖,即将放养区区划为多块,先放养在1号区域,封育其它区域,1号放养区生长的植物草料被鸡吃完后,再把鸡赶到2号放养区饲养,然后把1号放养区也封育起来,种草浇水,让它尽快恢复植被,等2号、3号放养区草料吃完后,再把鸡赶回经过封育的第一块放养区中饲养,这样分区循环轮回养殖,确保植被能够恢复,资源可以循环永续利用。放养期间的食料供应以放养区内生长的草本植物和小灌木、藤本植物的叶子以及林下的落果、枯枝落叶中生长的虫子为主,每天定时加喂少量五谷杂粮,真正做到生态养殖。林下散养的土鸡一般在养殖4个月后开始产蛋,养殖户要事先在鸡舍内安置一些鸡窝为鸡产蛋提供便利,也可在放养区内搭建一些简易的棚子,棚内铺上木板和干草,鸡可以在里边下蛋,也可以在冰雹雷雨天气为鸡遮雨,鸡开始产蛋后,养殖户每天要安排专人及时捡拾鸡蛋,防止鸡蛋被鸡群啄食或踩踏破损。再次是防糟害  为防止老鹰、黄鼠狼、蛇等禽兽糟害鸡群,可按2%0的鹅鸡比在鸡群中适量养鹅,让“鹅立鸡群”担当起安全保卫的任务,同时在放养区四周的围栏上插一些五颜六色的小彩旗或贴上反光膜等,给老鹰野兽造成恐惧心理,让他们不敢轻易靠近鸡场。要经常性检查周边围栏破损情况,如有破损及时修补或更换,以防造成不必要的损失。为了防止鸡群内互相啄肛啄羽,可在放养区内的树冠下部枝条上绑一些红色的布条或塑料纸条,可以有效缓解鸡群啄肛现象的发生。最后是防病  虽然是林下生态养殖,但必要的防疫措施也不能少,除了对鸡体做到程序化免疫外,还要定期对鸡舍、育雏室、储藏室做好防疫消毒工作,每天喂水喂食时要注意观察,发现无精打采的病鸡,要及时隔离,并联系兽医来场诊治,以免延误或造成鸡群传染。条件好的养鸡场还可以在放养区内安装音响设备,每天定时播放节奏舒缓的音乐,使鸡群“闻乐起舞”,心情愉悦,健康生长。

    六、产品销售关  产品销售是把劳动价值转化为货币形式(经济效益)的交换,是一切劳动成果走向市场的最后一道工序。林下养鸡的产品包括鸡蛋和商品鸡,对于规模较大的林下生态养鸡大户,应该成立专业合作社或参加当地的产业协会组织,注册自己的商标,对养殖基地当天捡拾的鸡蛋,要统一收集到储藏室,对蛋壳表面污秽不净的鸡蛋要用抹布擦拭干净,然后按照大小分级装盒包装,及时联系送到固定超市销售,如果短期内不能上市销售,要将鲜蛋存放在冰柜或冷库中储藏,并积极联系其它销售渠道。成品鸡的销售,公鸡(肉鸡)销售旺季主要是过年过节,可在节前运往当地县城和集镇活禽市场自行销售,也可联系外地客商进行批发销售。产蛋商品鸡的销售,一般是产过2季鸡蛋的蛋鸡,产蛋率就会降低,就要淘汰处理,否则继续养殖,就会影响经济效益,这就需要联系客商,成批量销售,或全部卖给当地的大型屠宰场,然后适时购进鸡苗,养殖下一批商品鸡。

    掌握了上述方法措施,才能使林与鸡和谐共处、相得益彰,林子为鸡提供天然氧吧和绿色食品,提供健康生长的舒适环境;鸡为林木松土、除草、施肥、防虫,起到森林抚育的作用,为林木快速生长创造良好条件,从而实现营林与养鸡双赢,取得较好的经济效益。

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